道口烧鸡产于河南滑县道口镇，始于清朝顺治十八年，距今已三百多年。与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下**鸡”。使用多种名贵中药，辅之陈年老汤?，其成品烧鸡色泽鲜艳，鸡体型如元宝。极具食疗和保健功能。
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